Перец Феникс — характеристики и особенности ухода за сортом

Эффектное украшение любого подоконника – декоративный перец. Это не только отличное украшение, но и используется в приготовлении пищи. Сортов растения насчитывается несколько десятков. В процессе созревания их окраска может меняться, однако в результате созревает плод со жгучим вкусом. Вырастить такое растение в домашних условиях очень просто.


Блок: 1/5 | Кол-во символов: 345
Источник: https://DachaMechty.ru/perets/dekorativnyj.html

Содержание

Описание и характеристика сорта

Перец кустарниковый Феникс из линейки «Четыре лета» от фирмы «Поиск» относится к декоративной линейке. Его возделывают дома как многолетник на террасах в контейнерах. На зиму заносят в тепло, удаляют отплодоносившие побеги и дают растениям новую жизнь.

Перец горький Феникс, кроме декоративности, ценится за питательные и полезные свойства. По срокам созревания овощ является среднеранней культурой. Плоды становятся пригодными к уборке через 100-105 суток после всходов.

У перца комнатного острого Феникс красивая форма кустов – пышная и шаровидная. Высота побегов — 30-35 см. Сорт подходит для культивации на лоджиях, придомных террасах, в оранжереях, на подоконниках.  В интерьере нарядные кустики выгодно подчеркивают природный стиль, тягу к естественному оформлению.

Перец Феникс неплохо переносит затененность, кратковременные понижения температур. Плодоношение продолжительное – до 4-5 месяцев.

Какие особенности плодов:

  • средняя масса 10 г;
  • длина 4 см;
  • ярко-вишневая окраска;
  • блестящая гладкая стенка;
  • перикарпий мясистый и сочный;
  • насыщенный перечный аромат;
  • пикантный вкус с острыми и жгучими нотками;
  • форма конуса.

Плоды этого сорта хорошо хранятся, легко транспортируются без механических повреждений. Их универсально используют в кулинарных рецептах. В пикантных блюдах (лечо, острое варенье, аджика, конфитюр) эти перцы особенно вкусные.

Жгучесть плодам придает капсаицин. Этот алкалоид благотворно влияет на сосуды и сердце, устраняет депрессивные состояния, так как активизирует синтез серотонина – гормона радости.

Острые перчики высушивают, перемалывают – готовят из них приправы, специи. Особенно хороши они дополняют мясные блюда, овощные гарниры.

Мякоть перцев заливают спиртом для приготовления настоек и растирок. Их несомненная польза доказана при воспалительных процессах в суставах.

Побеги хорошо развитые, сильные и крепкие. Высота стеблей — 30-40 см. Форма раскидистая, кустовая. Облиственность средняя. Листочки слегка морщинистые. Корневая система прочная, разветвленная. Плоды располагаются, как свечки.

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 2067
Источник: http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/feniks-f1-2.html

Похожие сорта

Декоративный перец
сорт «Аладдин»
Декоративный перец
сорт «Маленькое чудо»

Декоративный перец
сорт «Невеста»

 
Блок: 2/2 | Кол-во символов: 571
Источник: http://www.zlee.net/pages/species/decor-veniks.htm

Описание перцев, урожайность


Урожайность очень острого сорта «феникс» высокая.

Жгучесть сорту придает алкалоид капсаицин, содержащийся в составе мякоти перчиков. Полезен он для активизации кровообращения в организме, воздействия на центры радости, выработки сератонина. Перец показан для включения в рацион питания при наличии депрессивных состояний.

Жгучие перцы прекрасно справляются с сжиганием лишних жиров в организме.

Сбор и переработка жгучих перцев проводится в перчатках. При попадании перечного вещества в глаза или на слизистые, проводят промывание проточной водой. При попадании в ротовую полость, поможет глоток молока.

Острая специя подходит для приготовления мясных и рыбных блюд, супов, маринадов.

Из перчиков изготавливают лечебные настойки и мази при артритах, артрозах и других проблемах, связанных с необходимостью разогреть мышцы.

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 852
Источник: https://sam-village.ru/perec-feniks-harakteristiki-i-osobennosti-uhoda-za-sortom/

Выбор сорта

Размножение декоративного перца происходит чаще всего при помощи семян. Правильно сделанный выбор посадочного материала обусловит простоту выращивания, отзывчивость растения на уход, получение красивых и ароматных плодов.

Семена, которые взяты из высушенного растения, прекрасно подойдут для посадки в будущем. Этот способ подойдет тем, кто уже имеют опыт выращивания подобной культуры. Если ухаживать за небольшим декоративным кустиком предстоит впервые, то за посадочным материалом лучше обратиться в магазин. Там можно купить семена практически всех растений, которые можно возделывать в домашних условиях.

Если посадить семена декоративного комнатного перца в феврале или марте, ранней осенью уже можно будет получить плоды, которые могут быть использованы в приготовлении пищи. Сроки получения урожая зависят от вида растения, высоты куста, типа плодов.

Всю информацию можно найти на пакете. Особое внимание необходимо обратить на дату сбора семян.

Дата получения посадочного материала – принципиально важный момент, поскольку с каждым годом всхожесть становится все ниже. Нужно осмотреть семена перед посадкой: они не должны иметь крапинок, повреждений, скручивания, следов гниения. Цвет материала должен быть от белого до бледно-желтого.

Немаловажно и то, через какое время после посадки можно рассчитывать на получение урожая. Ранние сорта позволят сделать это через 2-3 месяца после всхода. Если сорт позднеспелый, то опыляется поздно, и плоды сформируются только через 120-150 дней. Не стоит забывать про опыление перца, без которого плодов не получить.

На что обратить внимание

При выборе сорта следует отталкиваться от некоторых факторов, которые могут быть важны для будущего агронома:

  1. Высота растения. Те, кто выбирают комнатный декоративный перец в качестве растения для выращивания в условиях комнаты, отдают предпочтение невысоким кустикам, высота которых едва достигает 30 см. При этом размеры растения варьируются от 0,15 до 1 м в высоту, как у перца Пиковая дама.
  2. Форма плода. Варианта только два: либо растение формирует ягодки, которые и являются плодами, либо к осени вырастают классические перцы, размер которых миниатюрный. Классический кустовой перчик Кармен – традиционный представитель данного семейства.
  3. Цвет. Если растение будет выращиваться исключительно в качестве декоративного, то можно выбрать такой вариант, который до момента созревания несколько раз изменит свой цвет, как, например, Все небо в звездах. Некоторые виды в финале предстают в красно-оранжевых оттенках. Разными могут быть и листья: с пятнами, черточками, полосками, которые могут менять яркость в разное время созревания плодов. Очень красив перчик сорта Филиус блю. Плоды декоративного сорта Аладдин в технической спелости имеют различные оттенки.
  4. Острота плодов. При намерении употребить в пищу острый перец, следует внимательно читать информацию на упаковке, потому что часть видов совершенно неострые, а часть – просто поражают своей жгучестью. Некоторые виды выделяются неповторимым ароматом цитруса и цветов. Достаточно острые плоды у вида Пиковая дама. Употребляя некоторые плоды, можно вспомнить о звёздах, настолько они остры.

Если есть желание растить перчик только из-за красоты перца Аладдин, то на остроту можно не обращать внимание. В таком случае важнее правильно выбрать семена, из которых вырастет куст требуемой высоты, формы и цвета.

Популярные сорта

Среди множества сортов самые популярные:

  1. Перец Кустарниковый костер. Высота куста достигает 30-35 см, цветение активное. Стручки расположены по всему кусту. В период созревания мини-дерево очень красиво.
  2. Перец Черная жемчужина. Зеленая листва прекрасно сочетается с плодами черного цвета.
  3. Перец кустарниковый Феникс. Среднеспелый комнатный сорт, рекомендованный для сушки и консервирования.
  4. Перец Маленькое чудо. Обильно плодоносит, срок появления первых плодов – менее 30 дней.
Блок: 2/5 | Кол-во символов: 3843
Источник: https://DachaMechty.ru/perets/dekorativnyj.html

Декоративный перец: выращивание и уход в домашних условиях, сорта, фото


Декоративный перец – это растение, которое успешно растет не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Комнатная культура плодоносит и может менять цвет плодов.

Наблюдать за развитием и ростом декоративного перца одно удовольствие.

Характеристика и описание комнатного перца

Перец декоративный является многолетним растением. Вырастить его из семян достаточно просто. Важно правильно подобрать посадочный материал и грунт. А если обеспечить растению надлежащий уход, то оно станет украшением любого подоконника. Всю красоту комнатных перцев можно увидеть на фото. Семена растения можно не только приобрести в магазине, но и использовать сушенные, которые остались от предыдущих плодов.

Посадка и уход за растением

Чтобы ранней осенью получить плоды посадку нужно производить в феврале или марте. Как будет расти, и развиваться растение зависит от сорта. Всего культура насчитывает более десятка сортов. Все сорта теплолюбивы и любят температуру воздуха от 18 до 5 градусов. Уход за комнатным перцем в домашних условиях также включает подбор правильного состава почвы. Предпочтительно выращивать культуру в черноземных, супесчаных и среднесуглинистых плодородных почвах.

Полив растения осуществляется из расчета на 1 м2 почвы. Воды потребуется 10 -12 литров. Поливать до цветения растение необходимо 1 раз в неделю. Во время цветения полив осуществляется 2-3 раза в неделю с увеличением дозы воды до 12-14 литров. Температура воды должна быть не ниже 25 градусов. Прекращать полив стоит за 14 дней до сбора урожая.

Стимулирование цветения и плодоношения

Встряхивание горшка с землей позволяет стимулировать количество завязей на перчике. Комнатный острый перец любит солнечный свет – это усиливает цветение. А систематика полива позволяет декоративному растению активно плодоносить, что подтверждают фото цветущих культур.

Уход за миниатюрным перцем зимой

Зимой растение особенно нуждается в солнечном свете, умеренном поливе и рыхлении почвы. Поэтому крайне важно поставить культуру именно там, где будет много света, комфортная для растения температура и земля, удобренная минералами и необходимыми для развития компонентами.

Выращивание перца в домашних условиях

Чтобы в домашних условиях получить качественный урожай, нужно семена высаживать в почву с перегноем. Первые побеги, которые появятся через 15 дней, нужно будет прищипнуть. Прищипывать декоративный перец необходимо, когда на нем появиться восьмой листик. Но также это можно делать, когда листочков уже пять или даже девять. Пикирование производится через 30 дней после посадки. Полив должен быть обильным, а почва нуждается в постоянном рыхлении. Комнатный горький перец, выращенный в домашних условиях, любит полив теплой водой.

Как пересадить перец в горшок

Для того чтобы пересадить перец в горшок нужно дождаться появления третьего или четвертого листика. Горшок стоит брать глиняный, объёмом 1-1,5 литра. На дно горшка обязательно нужно выкладывать дренаж.

Нужна ли подкормка для перца

Подкормка комнатной культуре необходима. Начинать ее нужно в середине января. Если перец пересажен в комнатные условия из открытого грунта, то осенью он нуждается в подкормке, но зимой в таком случае подкормки стоит прекратить.

Нужно ли опылять перец в домашних условиях

В специальном опылении домашние сорта не нуждаются. Для лучшего опыления нужно встряхивать горшок с землей.

Сорта перца для посадки на подоконнике

  • конфетти — перчинки желтого, красного и фиолетового цветов;
  • сиреневый конус – перчинки фиолетовые;
  • голдфингер – желтые и оранжевые перчинки;
  • корона епископа – красные экзотические плоды;
  • пиковая дама – миниатюрные заостренные перцы желтого, красного и фиолетового окраса на одном кусте;
  • бабье лето – перчинки во время созревания белые, в полной зрелости красные;
  • рябинушка–желтые и фиолетовые перцы.

Съедобные сорта красного цвета

Маленькое чудо комнатный

Маленькое чудо является голландским сортом. Кроме того, что растение активно плодоносит, оно еще является компактным, это позволяет ему красиво вписаться в домашний интерьер. Такой сорт отлично подходит для применения в кулинарии, для изготовления настоек, лечащих радикулит, ревматизм и боли в пояснице.

Медуза или перец горгона

Эта культура является декоративной, а также подходит для высадки в открытый грунт. Сорт медуза является съедобным. Высота растения не более 30 сантиметров. Плоды имеют длинную и изогнутую форму. Окрас плодов яркий. Плоды можно использовать в пищу при консервировании или при приготовлении салатов и супов.

Огонек

Высота сорта огонек достигает 1 метра. Куст имеет компактный объем и активно плодоносит. Культура является неприхотливой. Из всех сортов Огонек показывает лучшие результаты по плодоношению и стойкости.

Алладин

Сорт может плодоносить на протяжении 7 лет. Урожайность культуры до 1 кг. Имеет высоту около 25 см. По мере вызревания плодов меняет свой окрас от зеленого до фиолетового и красного. Плоды подходят для употребления в пищу. Перец кустарниковый Алладин является ценным сортом, об этом говорят отзывы садоводов, которые получают большой урожай.

Феникс

Феникс является среднеранним сортом с шаровидным кустом. Плоды меняют свой цвет от зеленого до красного. Вкус плодов довольно жгучий. Выращивание перца несложное. Нужно следить за поливом, прикормом, влажностью и температурой.

Салют

Является низкорослой культурой. Вид у культуры особенный. Связано это с тем, что плоды большие, и они смотрятся достаточно оригинально.

Вас может заинтересовать:

Эксплозив эмбер

Этот сорт отличается оригинальным кустом. Листья имеют фиолетовый окрас, поэтому они выделяются на подоконнике. Спелый плод имеет красный цвет. Плод имеет среднюю остроту.

Колокольчик

Не очень распространённый сорт, который имеет форму колокольчика. Цвет плода красный. Урожайность составляет до 1,5 кг с куста. Мякоть имеет сладко — острый вкус.

Носегэй

Культура является компактной. Плод меняет окрас несколько раз по мере созревания плода. Вкус перца умеренной остроты.

Декоративный филиус блю

Сорт имеет плоды от фиолетового до красного цвета. Плоды филиуса изогнуты. Они держатся достаточно долго. Растение не любит сухого воздуха. Плоды используют в кулинарии для придания блюдам оригинального вкуса.

Пуансеттия

Имеет красные продолговатые плоды, расположенные на концах. Вкус плодов довольно жгучий.

Невеста

Сорт имеет раскидистый куст. Название получил сорт из-за нарядного произрастания. Плоды со жгучим вкусом. Сорт подходит для выращивания в горшках, а также в открытом грунте.

Разноцветные сорта декоративного перца

Ямайка

Плоды имеют яркую окраску и ромбовидную форму. Перец довольно жгучий, а острота находится в сердцевине.

Пиковая дама

Этот сорт считается среднеспелым. Он имеет дружное цветение. Плоды используют в качестве острых приправ для блюд.

Несъедобные сорта декоративного перца

Клоун

Перец формируется кустом, высота которого достигает 35 сантиметров. Декоративные плоды остаются на кусте на протяжении двух месяцев. Плоды не являются съедобными.

Голдфингер

Это сорт с плодами, которые нельзя употреблять в пищу. Стручки плода имеют красивый желтый цвет.

Бабье лето

Перец имеет самый разнообразный окрас и форму. Этот сорт считается неприхотливым и теневыносливым.

Пеперончино

Кустики этой культуры высотой до 60 сантиметров. Плоды в диаметре не более 2 сантиметров. Цвет перцев огненно-красный. Отлично подходит для мясных блюд. Этот сорт отлично подходит для выращивания в горшках.

Кустарниковый костер

Куст этого сорта перца является декоративным, неприхотливым и компактным. По отзывам садоводов, урожай перец дает достойный. Вкус у овоща довольно жгучий.

Черная жемчужина

Листья этого сорта имеют фиолетовый цвет. Плоды созревают черными, но со временем меняют окрас до красного цвета. Растение требует минимального ухода и может быть высажено на солнечной стороне.

Кармен

Этот сорт перца является среднеспелым. Выращивать его можно в домашних условиях, на открытых террасах, на балконе. Растение неприхотливое, теневыносливое.

Кустарниковый все небо в звездах

Перец этого сорта очень красивый. Растение раскидывает свои кусты, оно является пышным. Плоды могут иметь различный окрас. Такой сорт можно использовать в кулинарии.

Дракоша

Перец дракоша является кустарниковым. Он идеален для выращивания в горшке. Плоды перца имеют конусовидную форму. Этот сорт можно использовать в качестве приправы к блюдам. Садоводы дают хорошие отзывы. Растение является неприхотливым и отлично переносит жару.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 8382
Источник: https://satoc.ru/sovety/perec-kustarnikovyj-feniks-vyracshivanie.html
Кол-во блоков: 8 | Общее кол-во символов: 16060
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. http://repka.online/ovoshhi/perets/rannespelyiy/feniks-f1-2.html: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 2067 (13%)
  2. https://sam-village.ru/perec-feniks-harakteristiki-i-osobennosti-uhoda-za-sortom/: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 852 (5%)
  3. https://satoc.ru/sovety/perec-kustarnikovyj-feniks-vyracshivanie.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 8382 (52%)
  4. https://DachaMechty.ru/perets/dekorativnyj.html: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 4188 (26%)
  5. http://www.zlee.net/pages/species/decor-veniks.htm: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 571 (4%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий